Palermo – “Le critiche di Lombardo al suo partito, l’MPA, da  lui fondato sul clientelismo e gestito militarmente con la consegna dell’ occupazione sistematica di tutte le poltrone, sono un’ammissione, seppur  tardiva, del colossale fallimento del suo operato e del suo Governo”.
Lo ha dichiarato il Vicepresidente Vicario del PdL all’Ars, On. Salvo  Pogliese, a commento delle dichiarazioni del Presidente Lombardo riferite al  suo partito.
“Ora che la Regione è al collasso – ha concluso il Parlamentare -  poteva  risparmiarsi questo goffo tentativo di dare la colpa agli altri dei suoi  errori. Ammetta che ha sbagliato tutto e vada a casa risparmiandoci il de  profundis e il requiem”.
 

SAN VITO LO CAPO (Trapani) – Rappresentano l’eccellenza italiana in fatto di cucina e hanno scelto di mettere alla prova il loro estro cimentandosi in una gara tra i fornelli a base di cous cous.
Sono i sei chef selezionati per prendere parte alla competizione gastronomica "Vota lo chef per il Cous Cous Fest", che si svolgerà a San Vito Lo Capo nei giorni della nuova edizione del Cous Cous Fest Preview, in programma dall’1 al 3 giugno prossimi.

La gara servirà a decidere quale chef avrà un posto nella squadra italiana che gareggerà alla prossima edizione del Cous Cous Fest, in programma dal 25 al 30 settembre 2012.

I tre giorni della rassegna, però, avranno anche un altro importante appuntamento: il concerto di Max Gazzè. Il cantautore romano si esibirà sul palco allestito in piazza Santuario sabato 2 giugno, alle ore 22.30, nel corso di uno spettacolo offerto gratuitamente al pubblico.

Ad essere stati selezionati, tra le molte candidature presentate, sono: Luca Abbadir, sous-chef di Moreno Cedroni presso il ristorante “Madonnina del pescatore”; Eugenio Jacques Christiaan Boer, chef di cucina presso “Enocratia, il governo del vino”; Paolo Casanova, chef di cucina al dopolavoro Bicocca; Fabrizio Ferrari, chef e proprietario del ristorante “Al Porticciolo 84”; Eugenio Roncoroni, chef e proprietario de “Al mercato”; e Maria Giuseppina Spanò, chef del ristorante “Gemelli” di Lampedusa.

“Siamo onorati di ospitare maestri di altissimo livello come quelli selezionati, che rappresenteranno un valore aggiunto per la manifestazione – dichiara Matteo Rizzo, sindaco di San Vito Lo Capo –. La loro presenza dimostra che anche il Cous Cous Fest Preview cresce anno dopo anno, destando un sempre maggiore interesse tra addetti ai lavori, esperti del settore, appassionati e curiosi. San Vito Lo Capo è meta prediletta da molti che, quest’anno, l’hanno eletta spiaggia più bella d’Italia. Ad oggi, si impone senza dubbio come un luogo ideale per trascorrere le vacanze e proprio per questo, per non deludere le aspettative di migliaia di turisti che ogni anno ci premiano con la loro presenza, vogliamo offrire loro pulizia del mare e delle spiagge, servizi impeccabili e intrattenimento di qualità”.

I sei chef selezionati si sfideranno durante le tre fasi delle semifinali, che si svolgeranno l’1 e il 2 giugno; e, poi, nella finale di domenica 3 giugno. Ad ogni manche, che si disputerà in piazza Santuario davanti agli occhi di tutti i visitatori e turisti, dovranno preparare cento porzioni di cous cous e un piatto coreografico di presentazione.

Ad eleggere il vincitore sarà una giuria popolare, composta da circa ottanta persone che si propongono per farne parte, ed una tecnica che conta cinque giurati più il presidente. In questo ruolo è stato riconfermato, per il secondo anno, Paolo Marchi, giornalista enogastronomico e ideatore di ”Identità Golose”, il primo congresso italiano di cucina d'autore.

Gli chef in gara: bio

Luca Abbadir
Nato a Venezia, ad appena 27 anni è già sous-chef di Moreno Cedroni presso le cucine del ristorante “Madonnina del pescatore”, di Senigallia.
Insignito del premio Miglior sous-chef d'Italia nel corso dell’edizione 2012 di Identità Golose, Luca Abbadir si è diplomato nella prestigiosa scuola internazionale di cucina italiana “Alma” diretta da Gualtiero Marchesi e vanta esperienze professionali internazionali, come quella tra i fornelli del ristorante inglese “The Fat Duck”.

Eugenio Jacques Christiaan Boer
Uno chef “stellare”, è proprio il caso di dirlo.
Eugenio Jacques Christiaan Boer, chef di cucina presso il ristorante milanese “Enocratia, il governo del vino” che ha ottenuto la Stella guida Foodies 2012 del Gambero Rosso, ha imparato l’arte della cucina lavorando fianco a fianco con i più grandi maestri.
Tra le sue esperienze lavorative si ricordano quelle presso il ristorante “St. Hubertus”, che vanta due stelle Michelin e 3 forchette Gambero Rosso; e ai fornelli dell’ “Osteria dei vespri”, citata ne Le soste di Ulisse, La guida dell’Espresso e Gambero rosso.

Paolo Casanova
Trentuno anni e una carriera cominciata appena adolescente. Paolo Casanova, nato in provincia di Belluno, è attualmente chef di cucina presso il Dopolavoro Bicocca di Milano. Un’occasione, questa, arrivata grazie all’amicizia con i due chef Cesare Battisti e Alice Delcourt, quest’ultima vincitrice della scorsa edizione del Cous Cous Fest.
Casanova ha alle spalle la direzione del ristorante milanese “Pescheria da Claudio”, ma anche il ruolo di chef di cucina presso il Lotus di Milano.
Nel suo curriculum non mancano gli stage formativi, uno dei quali svolto nelle cucine del ristorante “Dolada”, che vanta una Stella Michelin.

Fabrizio Ferrari
Il suo ristorante è il suo biglietto da visita. Fabrizio Ferrari, trenuto anni di Lecco, dal 2004 è proprietario e chef de “Al Porticciolo 84”, locale di Senigallia che si è aggiudicato una delle ambite stelle Michelin. Questa, però, non è l’unica delle sue avventure degne di nota. Nell’agosto del 2011 è stato cuoco presso presso il ristorante milanese “Uliassi”, insignito di due stelle Michelin, e l’anno prima ha ricoperto lo stesso ruolo in Danimarca, nelle cucine del ristorante “Noma”, anche questo con due stelle Michelin.

Eugenio Roncoroni
A San Francisco, negli Stati Uniti, ha vissuto la rivoluzione culinaria iniziata negli anni Novanta da Alice Waters. Oggi, a Milano, offre la sua filosofia del cibo a chi decide di sedere ad uno tei tavoli de “Al mercato”, il ristorante che gestisce. Eugenio Roncoroni, milanese doc, crede ad una cucina in cui tradizione e innovazione devono essere capaci di incontrarsi, di farsi spazio in piatti in cui i migliori ingredienti di stagione si miscelano con fantasia e creatività. Nella sua esperienza oltreoaceano, Roncoroni ha lavorato in alcuni fra i migliori ristoranti della città e della wine country, affiancando chef come Janine Falvo, Angelo Garro e Michael Tusk.

Maria Giuseppina Spanò
Una donna, uno chef, un ponte tra la Sicilia e la Tunisia: è Maria Giuseppina Spanò, chef del ristorante “Gemelli” di Lampedusa, aperto dal 1982.
Nata nel continente nero, è lì che ha appreso l’arte dell’incocciatura del cous cous, oggi punto forte della sua cucina. Ed è proprio attraverso le sue mani, grazie all’arte di lavorare la semola della pace, che Lampedusa diventa il collante tra due culture, due tradizioni da sempre vicine: quella tunisina e quella siciliana.
Dalla cucina del ristorante in cui lavora esce il suo cous cous noto per essere servito con un trittico di pesce, svariate verdure e con il fondo di cottura.

Maggiori informazioni sul sito www.couscousfest.it

Domenica 20 maggio a Villa San Giovanni, presso il locale Panorama, alle ore 18.30, verrà presentato il libro di narrativa SCILLA, scritto da Oreste Kessel Pace (www.kessel.it).

Il romanzo, di genere mitologico, ripercorre le vicende della tragica storia d’amore tra la giovane Scilla e Glauco, in un’epoca senza tempo, tra gli abissi del Mediterraneo e l’isola maledetta di Circe, in un susseguirsi di vicende, avventure e colpi di scena propri della letteratura mitologica.

Edito dalla Città del Sole Edizioni di Franco Arcidiaco, il volume sarà presentato dal dott. Rosario Previtera, Operatore Culturale affermato della Ecotouring Costa Viola. La serata sarà curata da Carlo Menga con letture di brani scelti dall’opera.

La manifestazione rientra nella serie speciale di organizzazioni culturali “Sorsi di Cultura tra leggende e profumi nel mito di Scilla” che vede protagonisti i due elementi principali del neo Turismo Culturale in Calabria: l’Enogastronomia e la Letteratura. Al termine della presentazione, infatti, sarà proprio il dott. Rosario Previtera (assaggiatore Onav) a salutare gli invitati con la degustazione guidata dei due preziosi vini SCILLA e COSTA VIOLA.

La Commissione Pari Opportunità, il Comune di Villa San Giovanni e l’Ecotouring Costa Viola sono gli organizzatori di questo inedito e innovativo Caffè Letterario, al quale Oreste Kessel Pace ha accettato con entusiasmo, come rivela ai nostri lettori:

“… Si tratta di un’ alleanza molto importante tra mondi completamente diversi (il vino e la letteratura) ma che nascono, entrambi, da un profondo cuore calabrese, fatto di anni di studio, approfondimenti e intenso lavoro …”

L’editore Franco Arcidiaco della Città del Sole Edizioni, ha fatto già sapere che il libro SCILLA vedrà la pubblicazione della sua Seconda Edizioni entro la prossima estate.

Palermo - I giornalisti dell'Ufficio stampa della presidenza della Regione siciliana esprimono la loro solidarieta' all'inviata di Striscia la notizia, Stefania Petyx, destinataria di intimidazioni.

"Le sue inchieste per la trasmissione televisiva di Canale 5 hanno evidentemente colpito nel segno e alzato il velo su qualche attivita' non trasparente e questi messaggi sono la risposta tanto vile quanto inutile. Siamo certi, infatti, che Stefania non si fara' intimidire e continuera' con le sue inchieste televisive che riscuotono il meritato successo televisivo e soprattutto il gradimento e la condivisione dei palermitani

Messinambiente sempre più verso il baratro. Il sigillo alla catastrofica situazione della società di raccolta rifiuti è stato messo questa mattina durante l’incontro in Prefettura alla presenza delle Organizzazioni sindacali, dei rappresentanti di Messinambiente e dell’Ato3. Un incontro convocato dal Prefetto per fare il punto sul pagamento degli stipendi e sulla sicurezza dei lavoratori.

“Prendiamo atto con disappunto –afferma Enzo Testa, segretario provinciale della Fit Cisl – che, non solo non saranno pagati gli stipendi, ma la società, per bocca del liquidatore De Maria, da domani ridurrà il servizio di raccolta perché non è più nelle condizioni di garantire nemmeno il gasolio per i mezzi di raccolta. Da troppo tempo ormai - conclude Enzo Testa - denunciamo la totale mancanza di volontà dell'attuale classe politica nell'affrontare il problema delle partecipate Messinambiente e ATM, due aziende in cui si vive una serie di problematiche che stanno portando a un pericoloso stato di paralisi ed è a rischio anche la tenuta sociale. Abbiamo denunciato al Prefetto le condizioni di degrado delle due aziende, frutto dell'irresponsabilità politica e siamo stati costretti, nostro malgrado, a proclamare lo sciopero di mercoledì prossimo per denunciare i gravi disservizi all’opinione pubblica”.

Una folla di amici, di autorità, di esponenti del mondo economico, politico e sociale del comprensorio, ha reso omaggio, nella Chiesa del Santissimo Crocefisso di San Papino a Milazzo, alla salma del Nobil Uomo Commendatore Ignazio Faranda.

Uomo espressione di straordinarie virtù, Sindaco di Milazzo e di Montalbano Elicona, nelle cui funzioni si distinse per creatività manageriale, onestà e trasparenza incidendo nel cuore dei cittadini che lo ricorderanno per la sua capacità d’amministratore, per il suo garbo, per l’eleganza del comportamento, doti che caratterizzarono anche la sua presidenza della Siban-Fontalba, da lui promossa ad esaltazione dello sviluppo del territorio e della Sicilia.

A tutti i familiari le più sentite espressioni di profondo cordoglio.

Cordoglio unanime a Messina per la morte del professore Baldassarre Chimenz venuto a mancare improvvisamente a conclusione di una esaltante vita terrena intessuta di affermazioni nella sua prestigiosa attività di Direttore dell’OPE dei Servizi Territoriali di Salute Mentale.

Psichiatra di chiara fama, studioso attento, espressione dei più nobili valori umani, è da tutti ricordato per la discrezione, la spontaneità, la disponibilità, l’amore per i sofferenti e per gli amici.

Alla moglie, gentile signora Rina Bruschetta, ai figli ed ai parenti tutti, la commossa vicinanza ed il solidale cordoglio di tutte le componenti il nostro giornale, il cui Direttore Carmelo Garofalo, ebbe il dono d’essere Amico dell’indimenticabile professore Baldassare Chimenz.

L'ASIPS, Azienda Speciale per l'Innovazione della Produzione e dei Servizi, bandisce, con il contributo della Camera di Commercio di Caserta ed in collaborazione con l'AGE - Associazione Giornalisti Europei - un concorso nazionale per l’assegnazione di un Premio giornalistico intitolato alla memoria di Franco Compasso, studioso, scrittore e giornalista economico.

FINALITA’

L’iniziativa è volta a favorire l’approfondimento e la divulgazione - anche in un contesto europeo - di temi e

problematiche attinenti l’economia della provincia di Caserta, mediante un riconoscimento ad autori di articoli e

servizi radiotelevisivi sulle principali dinamiche che caratterizzano l’attualità economica di Terra di Lavoro e le sue

prospettive di sviluppo.

OGGETTO

Il premio, consistente in € 7.000,00 lordi, verrà assegnato ad articoli su carta stampata e servizi radiotelevisivi che

abbiano per argomento temi legati all’attualità economica di Terra di Lavoro e le sue prospettive di sviluppo,

pubblicati a partire dal 16/01/2012 e fino alla data del  16/11/2012.

In considerazione del grande sviluppo della multimedialità, viene istituita una Sezione speciale dedicata alla

produzione di servizi in rete. Al miglior lavoro, diffuso sulle testate on line, viene assegnato un Premio di € 1.000,00.

Un Premio particolare, di € 2.000,00, viene assegnato al settore dell'Aerospazio, tenuto conto dello svolgimento in

Campania, durante il 2012, dell'International Astronautical Congress (IAC) e del rilevante sviluppo dell'industria

aeronautica  in provincia di Caserta.

DESTINATARI

Possono partecipare al Premio giornalisti professionisti e pubblicisti iscritti all’Ordine Nazionale. Possono partecipare, anche, gli inviati e i corrispondenti delle Testate estere iscritti all'Associazione della Stampa Estera in Italia i cui servizi siano stati pubblicati sulle testate di appartenenza.

MODALITA’ E TERMINI DI PRESENTAZIONE DEI LAVORI

Le domande, in busta chiusa con la dicitura “Premio giornalistico”, potranno essere consegnate a mano e/o inviate a mezzo posta (raccomandata A.R.) alla sede operativa ASIPS Piazza S. Anna Palazzo ERA – 81100 Caserta a decorrere dal giorno 02/05/2012, entro il termine improrogabile del 19/11/2012.

Per le raccomandate A.R. farà fede la data di spedizione.

Le domande di ammissione dovranno essere redatte secondo un modello disponibile presso la sede operativa

dell’Asips, sita in Piazza S. Anna – 81100 Caserta, e sul sito internet www.asips.it e dovranno contenere oltre alle

generalità del candidato:

· curriculum professionale;

· articolo presentato in originale e/o copia pdf della testata con data e numero della pubblicazione. I servizi

radiotelevisivi o sul web, invece, vanno presentati su supporto audio e/o video, corredati da dichiarazione del

Direttore responsabile della messa in onda  indicante la data.

La domanda di ammissione dovrà fornire esplicito consenso al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03, per gli adempimenti legati al premio.

VALUTAZIONE DELLE PROPOSTE PRESENTATE

I premi saranno assegnati ad insindacabile giudizio di una Commissione di esperti, presieduta dal Presidente

dell’Asips.

La Commissione procederà all’assegnazione dei premi ai migliori articoli e/o servizi radiotelevisivo e sul web che

saranno pervenuti entro la data di scadenza, riservandosi la facoltà di non assegnare il premio in caso di candidature non rispondenti all’oggetto del bando.

I premi saranno corrisposti personalmente ai vincitori durante una manifestazione pubblica nel corso della quale si

procederà, anche,  alla consegna di  attestati di merito.

L’Asips valuterà, altresì, la possibilità di raccogliere in un volume gli articoli presentati e la riproduzione dei servizi

audio e video.

Per informazioni, per il ritiro del facsimile di domanda e per la consegna della stessa rivolgersi all’ASIPS dalle ore 9,00

alle ore 12,00 - Telefono 0823/249625 –631, email:asips@ce.camcom.it.