E SE FACESSIMO L’EUROPA SENZA LA COMUNITA’ EUROPEA?
È LECITO PENSARE QUESTO SE PER LA COMUNITA’ E’ POSSIBILE IL VINO SENZA UVA ED IL FORMAGGIO SENZA LATTE
Dalla Comunità Europea potrebbe venir fuori che è possibile fare l’Europa senza l’Europa, anche se fino a questo momento è stato proprio il contrario, non è stato possibile cioè fare l’Europa con l’Europa.
È quanto ci viene in mente nell’apprendere dei provvedimenti adottati, dal vino senza uva al formaggio senza latte fino alla bocciatura delle norme nazionali che obbligano ad indicare in etichetta la provenienza della materie prime impiegate negli alimenti per impedire di spacciare come italiano il latte proveniente da mucche straniere, provvedimenti che stanno cambiando le tavole degli italiani.
È quanto emerge da uno studio della Col diretti in occasione dell’entrata in vigore l’1 giugno del Regolamento mediterraneo che rischia di far sparire dalle tavole degli italiani telline, cannolicchi e altri pesci della tradizione gastronomica nazionale.
“in realtà – lamenta Col diretti – nonostante l’impegno dell’Unione Europea nel tutelare la denominazione dei prodotti alimentari tipici continuano a proliferare anche all’interno dell’Europa.