LE “ECCELLENZE AGROALIMENTARI” COSENTINE IN TOUR

DI EMILIO FALVO

Inizia la seconda edizione della grande manifestazione estiva “Eccellenze Cosentine” promossa dall’Assessorato alle Attività economiche e produttive della provincia di Cosenza.

“eccellenze Cosentine” è un evento estivo rivolto a promuovere e valorizzare  ancora una volta l’enorme patrimonio agroalimentare, paesaggistico e culturale del proprio territorio. Dopo il grande successo dello scorso anno, sono i suggestivi villaggi turistici della fascia ionica e tirrenica a fare da cornice alla manifestazione.

Prima tappa a Corigliano Calabro, centro agricolo di rilievo per l’ardito acquedotto ad arcate sovrapposte, proseguendo a Sibari, colonia della “Magna Grecia”, ed Amantea, fortezza bizantina durante il medioevo. Ultima tappa a Cariati, ricordata dai turisti per l’ingresso al Borgo Medioevale, Porta Pia.

Dal 26 luglio al 23 agosto la costa tirrenica cosentina ospita una mostra-mercato in cui sono messi in evidenza i principali prodotti della vasta produzione dell’artigianato calabrese che vanno dalla lavorazione dei tessuti, ai fini ricami, ai pregiati merletti, alla raffinata arte orafa, alla lavorazione della ceramica e alla remota tradizione dei maestri liutai insieme alle specialità enogastronomiche del territorio cosentino, che riguardano la produzione casearia, la lavorazione della liquirizia, il peperoncino, il pane, l’olio, i salumi ed altri ancora.

L’assessore provinciale ed il Presidente della Provincia Mario Oliverio vedono di buon occhio l’evoluzione dell’evento, una vera e propria ripresa per l’economia calabrese e nazionale.